OMELETTE DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

1 porción – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 10 minutos

  • 1/2 cucharadita de aceite de semilla de uva
  • 1/2 cucharadita de aminoácidos de coco
  • 1/4 de taza de cebolla amarilla picada en cubos
  • 1/4 de taza de champiñones rebanados
  • 1 taza de espinacas picadas
  • 1 huevo grande
  • 2 claras de huevo grandes o 1/3 de taza de claras de huevo líquidas
  • 1 cucharada de leche de almendras
  • Sal de mar y pimienta negra, al gusto
  • 1 pomelo
  • 1 rebanada de pan de granos germinados tostado

Continuar leyendo «OMELETTE DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES»