PIMIENTO ROJO RELLENO DE ENSALADA DE ATÚN

2 porciones

  • 1 lata de atún en agua
  • 3 pepinos pequeños picados finamente
  • ½ taza de albahaca fresca picada en chiffonade
  • 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza preparada
  • Una pizca de sal de mar
  • Una pizca de pimienta negra
  • 1 pimiento rojo, lavado, partido a la mitad y sin semillas

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