1 porción
- 1 pomelo rosa
 - ¼ de cucharadita de canela
 - Una pizca de cardamomo (opcional)
 - Una pizca de nuez moscada (opcional)
 
Pela y separa los gajos de pomelo. Espolvorea la canela, el cardamomo y la nuez moscada.
Hornea a 190 °C durante 20 minutos o hasta que la canela se caramelice.