PIZZA DE FAINÁ 2

Pizza de harina de garbanzos con cebolla morada, rúcula, tomate cherry y salsa de levadura de cerveza sabor queso.

  • 200 gramos harina de garbanzo
  • 500 ml de agua
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal marina

Masa:

Todo en licuadora, horno precalentado 10 minutos con molde con el aceite y después poner el preparado

Salsa:

Levadura de cerveza sabor queso con agua hasta que quede liquida.

ENVUELTO DE PALTA, POLLO Y LECHUGA

1 porción

  • 2 a 4 hojas grandes de lechuga romana (si usarás esta receta para la cena, cambia la lechuga por una tortilla de granos germinados)
  • 2 cucharadas de hummus
  • 1 cucharada de la salsa de tu elección
  • ½ taza de carne molida de pollo cocida
  • 1 taza de rúcula
  • ½ palta en rebanadas finas
  • Sal de mar y pimienta

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