ENVUELTO DE PALTA, POLLO Y LECHUGA

1 porción

  • 2 a 4 hojas grandes de romana (si usarás esta receta para la cena, cambia la lechuga por una tortilla de granos germinados)
  • 2 cucharadas de
  • 1 cucharada de la salsa de tu elección
  • ½ taza de carne molida de cocida
  • 1 taza de
  • ½ en rebanadas finas
  • Sal de mar y pimienta

Calienta la tortilla en una sartén. Extiende el Hummus y la salsa sobre la tortilla de forma homogénea. Con una cuchara, extiende el pavo. Cubre con la rúcula y la palta. Enróllala y ¡disfruta!