CEREAL CREMOSO DE ARROZ INTEGRAL

1 porción – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 10 minutos

  • 1/3 de taza de integral chico, crudo
  • 1 pizca de
  • 1 pizca de molida
  • 1 taza de de la fase 1

Muele el arroz en una licuadora. Calienta 4 tazas de agua y, cuando hierva, agrega el arroz molido.

Mezcla continuamente durante 30 segundos y después ocasionalmente durante 4 o 5 minutos más, o hasta que la mezcla adquiera una consistencia espesa y cremosa, libre de grumos. Espolvorea la estevia y la canela, y agrega las moras encima.

Tip: Cuando tengo prisa o debo preparar avena rápido, me encanta molerla en seco y convertirla en un licuado. ¡Es como preparar mi propio polvo proteínico!