BROWNIES DE POROTOS NEGROS

2 porciones de Grasa + Proteína / +10

  • ¾ tazas de porotos negros cocidos
  • 4 huevos enteros
  • ½ cdita. de polvo para hornear
  • ¼ taza de
  • ¼ cdita. De sal
  • Estevia (bastante)
  • 1 cdita. de vainilla
  • 3 cdas. de aceite de oliva

Hacer un puré con los porotos y un poco de agua (la cantidad es a ojo. Sirve para poder hacer el puré y que no quede tan duro)

Añadir el huevo, el aceite y la vainilla.

Por otro lado, mezclar el cacao, la estevia, el polvo para hornear y la sal.

Unir ambas mezclas.

Llevar a horno precalentado a 150 grados C por 30-40 minutos.