PIZZA DE FAINA

  • 250 gramos de harina de garbanzo de dietética
  • 750 de agua
  • Sal, pimienta, orégano y ají molido

  1. Mezclar todo y deja hidratar 10 minutos
  2. Precalentar el horno 10 minutos
  3. Colocar la asadera con aceite hasta que se caliente bien
  4. Verter la mezcla, se supone que así no se pega
  5. 20 minutos de cocción, depende el horno.
  6. Arriba se pone cebolla de verdeo, lechuga morada, tomate, rúcula al final…pero le podés poner lo que te guste