1 porción
- 1 tortilla de granos germinados
- Aceite de semilla de uva
- Sal de mar al gusto
- Orégano, albahaca y romero frescos o secos
- ½ palta pelada y sin semilla
- Jugo de ¼ de limón
- ¼ de cucharadita de mayonesa de canola
Precalienta el horno a 190 °C. Unta un poco de aceite sobre la tortilla y espolvorea la sal y las hierbas. Hornea hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, mezcla la palta, el jugo de limón y la mayonesa. Saca la tortilla del horno y úntale la mezcla antes de servir.