SALTEADO DE CAMARONES Y VERDURAS CON ARROZ INTEGRAL

4 porciones

Calienta el en una sartén antiadherente grande. Saltea la durante 4 minutos a fuego medio. Agrega el ajo y sofríe un minuto más. Incorpora los espárragos, los repollitos de Bruselas, el cilantro, el pimiento seco y la sal de mar. Saltea la mezcla hasta que las verduras estén crujientes.

Agrega el akusay y los camarones, y sigue cociendo a fuego medio o alto hasta que todo esté caliente.

Sirve sobre el integral.


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