Etiqueta: trigo sarraceno

BUDÍN DE PERA

  • 2 huevos
  • 1 cda de aceite de coco
  • 6 sobres de estevia
  • 1 pera
  • esencia de vainilla 1 chorrito
  • 2 cditas de polvo de hornear
  • 3/4 taza de harina de trigo sarraceno integral

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PANQUEQUES DE TRIGO SARRACENO CON SALSA DE ZARZAMORA

2 porciones (1 porción son 2 panqueques) – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 10 minutos

  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de estevia, más 1 pizca para la salsa de zarzamora
  • 1 clara de huevo batida
  • 1 taza de leche de arroz sin endulzar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de zarzamoras

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