PAN DE AVENA DULCE (al microondas)

(1 porción de Grano + Proteína) +10

  • ¾ taza de pasada por la procesadora
  • 4 claras de huevo
  • Estevia al gusto
  • 1 y ½ cucharada de vinagre
  • 1 y ½ taza de (opcional)
  • 3 cucharadas de en polvo
  • 1 y ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 y ½ cucharada de vainilla

Mezclar dentro del recipiente donde se va a cocinar: la avena, el cacao y la estevia.

Agregar las claras de huevo y la vainilla.

En un recipiente mezclar el vinagre con el bicarbonato. Enseguida agregar esta mezcla al resto y mezclar. Agregar un poco de fruta y mezclamos. Agregar un poco más de fruta por encima y meter en el microondas por 2 minutos.