1 porción – Tiempo de preparación: 2 minutos – Tiempo total: 2 minutos
- ½ bagel de granos germinados
- 2 cucharadas de mayonesa de cártamo
- 170 gramos de salmón ahumado (libre de nitratos, sin azúcares añadidos), rebanado
- 1 manojo grande de espinacas
- 1 rebanada de tomate gruesa
- ½ taza de pepino rebanado
- Cualquier fruta de la fase 3
Tuesta el bagel. Úntalo con la mayonesa de cártamo. Pon las rebanadas de salmón, las espinacas y la rebanada de tomate sobre el bagel y sirve con el pepino rebanado y una fruta de la fase 3.